Taquizas
Cada invitado arma sus tacos, con carnes a las brasas.
- Pastor
- Bistec
- Suadero
- Longaniza
- Chuleta
- Carne enchilada
- Cecina
- Arrachera
- Costilla asada
- Chorizo
- Alambre
- Campechanos
- Cebollitas y nopales asados
- Quesadillas
- Queso fundido
Banquetes
Comida
de fiestahecha con cariño.
Banquetes para bodas, XV años, graduaciones, fiestas y cenas de fin de año. Mauricio Vázquez, con más de 15 años de experiencia, cocina para que tú solo disfrutes. Trato directo, precios accesibles y la mejor disposición.
CALIDADSABORHIGIENE
Experiencia
+15
años cocinando
para tus fiestas
Mauricio Vázquezy su cocina.
Más de 15 años preparando banquetes: desde una taquiza entre familia hasta la boda más grande. Lo que se te ocurra, lo hacemos realidad con la mejor disposición, afabilidad y, sobre todo, cariño.
- CalidadCuidamos cada platillo, del mercado a tu mesa.
- SaborSazón de cocina mexicana, con brasa y con guiso.
- HigieneCocina limpia y manejo cuidadoso de los alimentos.
- Precios accesiblesMejores precios, armados a la medida de tu evento.
- Trato directoHablas con Mauricio. Siempre respetuoso y amable.
Tacos de guisado
Guisados de olla para taquizas caseras y reuniones.
- Chicharrón en salsa verde
- Tinga de pollo
- Rajas con crema
- Papas con chorizo
- Picadillo
- Mole
- Deshebrada
- Huevo a la mexicana
- Nopales
- Chile relleno
- Frijoles de la olla
- Arroz rojo
Frijoles, arroz, pastas y guarniciones
Los acompañantes de toda fiesta. Los frijoles charros son especialidad de la casa.
- Frijoles charrosEspecialidad de la casa
- Frijoles de la olla
- Frijoles refritos
- Arroz rojo
- Arroz blanco
- Arroz a la mexicana
- Espagueti rojo
- Espagueti blanco con crema
- Codito con crema
- Ensalada de pasta
- Puré de papa
- Papas al horno
- Nopales con queso
- Nopalitos en salsa
- Ensalada de nopales
- Ensalada verde
- Ensalada de manzana
- Ensalada rusa
- Esquites
Guisados y platillos tradicionales
La comida mexicana de fiesta, lista para servir a tus invitados.
- Mole
- Birria
- PozoleRojo, verde o blanco
- EncacahuatadoDe pollo o de puerco
- MixiotesDe borrego o de pollo
- Pollo a la pibil
- Cochinita pibil
- Barbacoa
- Carnitas
- Enchiladas
- Tamales
- Chiles rellenos
- Chiles en nogada 15 de septiembre
- Romeritos Fin de año
Mariscadas y pescados
Para comidas grandes de fin de semana, bodas y reuniones familiares.
- Mariscada
- Camarones al mojo de ajo
- Camarones a la diabla
- Camarones empanizados
- Pescado a las brasas
- Pescado frito
- Filete de pescado relleno
- Ceviche
- Cóctel de camarón
- Aguachile
- Tostadas de mariscos
Cenas de fin de año
Platos al horno para Navidad, Año Nuevo y brindis.
- Pavo al horno
- Pierna con piña
- Lomo de cerdo
- Costillar BBQ
- Bacalao a la vizcaína
- Romeritos
- Espagueti gratinado
- Ensalada de manzana
- Puré de papa
- Ponche navideño
Sopas, guarniciones y botanas
Para acompañar el plato fuerte y arrancar la fiesta.
- Sopa de tortilla
- Crema de elote
- Arroz a la mexicana
- Frijoles charros
- Ensalada de la casa
- Guacamole con totopos
- Tabla de quesos
- Nopales a la parrilla
- Tostadas
Antojos y platos de la casa
Otros platillos que también cocinamos para tu fiesta.
- Alitas BBQ
- Hamburguesa
- Cordon bleu
- Brochetas de pastor con piña
- Pierna de cerdo al horno
- Lomo de cerdo adobado
- Tortas
Postres
Para cerrar con dulce.
- Arroz con leche
- Flan
- Pay de limón
- Pastel
- Gelatinas de colores
- Capirotada
- Buñuelos
- Fruta picada con chile y limón
- Pay de queso
Aguas de sabor, café y bebidas
Para refrescar o calentar a tus invitados.
- Agua de jamaica
- Agua de horchata
- Agua de limón con chía
- Agua de tamarindo
- Agua de piña
- Agua de melón
- Agua de sandía
- Café de olla
- Atole
- Ponche
- Chocolate caliente
- Refrescos
Para los más chicos
Opciones pensadas para los niños, si las quieres.
- Mini hamburguesas
- Pollo empanizado
- Espagueti
- Quesadillas
- Papas a la francesa
- Fruta picada
¿Quieres algo que no está aquí? Se hace.
Más que comida
También nosencargamos de
- Barra libreCon bebidas nacionales e internacionales, de la mano de El Barón.
- Mesa de dulcesDulces típicos y de colores para los invitados.
- Mesa de postresPasteles, gelatinas y postres para el brindis.
- BebidasAguas frescas, ponche, café y atole.
- Menú infantilPlatillos a la medida de los más chicos.
- Lo que imaginesDinos qué tienes en mente y lo hacemos realidad.
Ideal para
Tu evento,a tu medida.
Toca el tuyo y te mostramos un menú de ejemplo, con platillos que sí cocinamos.
Armamos tu paquete o tu menú especial, sin importar el tamaño del evento.
De nuestra cocina
Así se vela fiesta.
Videos
Contratar un banquete
Tú disfrutas.Nosotros cocinamos.
- Ahorras tiempoSin ir al mercado, sin cocinar la víspera, sin lavar al final. El día del evento estás con tus invitados.
- Cuidas tu dineroSe cocina la cantidad justa para tus invitados y el menú se ajusta a lo que quieres gastar.
- Sin sorpresasSabes qué se sirve, cuánto cuesta y a qué hora llega todo, hablado directo con Mauricio.
- Estás tranquiloAlguien con más de 15 años de experiencia se hace cargo de la comida.
Clientes contentos
Qué bonito es tenerclientes tan emotivos.
Algunos de nuestros clientes quedaron tan satisfechos que nos lo dijeron en video. Gracias por la confianza.
Opiniones
Tu opiniónnos importa.
¿Ya comiste con nosotros? Cuéntanos cómo te fue en tu evento. Tu comentario ayuda a que más familias nos conozcan y a que sigamos mejorando.
Dejar mi opinión ↗Pagos y condiciones
Todo claroy por escrito.
- Formas de pagoTransferencia bancaria, tarjeta o efectivo. Tú eliges la que te acomode.
- Anticipo del 50%Para apartar la fecha de tu evento se pide el 50% de anticipo. El resto se liquida como se acuerde en tu contrato.
- Recibo en cada pagoTodo pago, anticipo o liquidación, se entrega con su recibo.
- Contrato de servicioCada evento se formaliza con un contrato: menú, número de invitados, fecha, lugar, precio y condiciones.
- Cambios y cancelacionesSi tu fecha cambia o tienes que cancelar, avísanos lo antes posible. Se resuelve conforme a lo pactado en el contrato y a la ley, y siempre con trato justo.
- Tus derechosInformación clara del servicio y del precio antes de contratar, conforme a la Ley Federal de Protección al Consumidor.
Encuesta rápida
Ayúdanosa servirte mejor.
Tres preguntas, menos de un minuto. Tus respuestas nos dicen qué te gustaría encontrar en el menú y cómo te gusta contratar.
Cotización directa
¿Cómo secotiza?
Cada evento se cotiza directo con Mauricio. El precio depende del menú, del número de invitados, del lugar y de la distancia, y los precios de las carnes y los pescados cambian con el mercado, por eso se calcula al momento.
Precio justo, calidad, sabor e higiene en cada platillo.
- Cuéntanos tu eventoFecha, lugar y cuántos invitados esperas.
- Elige tu menúDel menú de arriba, o pídenos lo que se te antoje.
- Recibe tu cotizaciónMauricio te responde por WhatsApp con el precio de tu evento.
Dónde trabajamos
Vamosa tu evento.
- Oaxtepec
- Yautepec
- Cuautla
- Lomas de Cocoyoc
- Todo Morelos
Atendemos todo Morelos. También vamos a la Ciudad de México y al Estado de México; el costo cambia según la distancia.
Antes de escribirle a Mauricio
Preguntasfrecuentes.
¿Cómo pido mi cotización?
Arma tu paquete con el botón “Mi paquete” o llena el formulario de más abajo. Se abre WhatsApp con tu mensaje ya escrito y Mauricio te responde con la cotización.
¿Cuánto cuesta?
Depende de cuántos invitados son, qué menú eliges y dónde es el evento. Por eso no ponemos precios fijos: cada evento se cotiza a su medida por WhatsApp.
¿Puedo cambiar el menú?
Sí. Los menús de ejemplo son solo una idea. Puedes quitar, cambiar o agregar lo que quieras, y si se te antoja algo que no está en la lista, se hace.
¿Qué zonas atienden?
Morelos, la Ciudad de México y el Estado de México.
¿Hacen eventos chicos?
Sí. Armamos tu paquete o tu menú especial sin importar el tamaño del evento, desde una taquiza entre familia hasta una boda grande.
¿Cómo aparto mi fecha?
Para apartar la fecha se pide un anticipo del 50%. El resto se liquida como se acuerde en tu contrato, y cada pago lleva su recibo.
¿Cómo se paga?
Con transferencia bancaria, tarjeta o efectivo. Tú eliges la que te acomode.
¿Tienen barra libre?
Sí, con bebidas nacionales e internacionales, de la mano de El Barón.
Tengo invitados con alergias o dietas especiales
Cuéntanoslo en los comentarios de tu paquete o por WhatsApp, y lo platicas directo con Mauricio para que el menú se adapte.
Escríbele a Mauricio
Una llamada.Y listo.
Llena los datos y se abre WhatsApp con tu mensaje listo. Puedes escribirle a cualquier hora. Si prefieres, escribe o llama directo:
Tu fiesta completa
Todos los servicios,en un solo lugar.
Además del banquete, podemos encargarnos del resto. Dinos qué necesitas y hasta dónde quieres que te ayudemos, y con gusto te cotizamos.
- Barra libre y bartenderCoctelería y barra libre con El Barón.Ver El Barón ↗
- Mesa de dulcesDulces, postres y decoración para tu mesa.Cotizar ↗
- MeserosAtención al invitado, servicio y apoyo durante el evento.Cotizar ↗